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‘시베리아의 약초’ 차가버섯으로 암을 이긴다!
대한암예방학회가 인정한 암을 이기는 식품에 선정!--고려인삼공사 이오분 대표
2009년 10월 04일 (일) 10:58:02 최창윤 전문기자 choipress@

   
▲ 고려인삼공사 이오분 대표
요즘 들어 화학적으로 합성한 약물이나 주사와 같은 서양의학에 의한 치료가 아닌 천연의 약제로 몸의 전체적인 조화를 통한 인체의 면역력을 높이는 대체의학에 대한 관심이 고조되고 있다. 특히 스스로 면역력을 증진시켜 활성화함으로써 질병을 이겨낼 수 있도록 하는 치유의 개념이 자리 잡아가며 면역력 활성화 물질이 높은 차가버섯이 건강보조식품으로 주목받고 있다
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암에 좋은 버섯, 차가버섯
암에 좋은 버섯으로 알려진 차가버섯은 자작나무에 기생하는 것을 제외하면 모든 점에서 일반적인 버섯과 차별되는 특이성을 지니고 있다. 차가버섯은 무생식식물(열매를 맺지 못하는 식물)종류로서 성장한 버섯의 몸에 번식의 역할을 하는 균사가 없다. 따라서 스스로 번식할 수 없다. 우리가 아는 일반적인 버섯은 균사와 포자가 다른 생물이나 유기체에 자리를 잡고 착생하지만 차가버섯은 자작나무가 외부에서 침투하는 바이러스와 싸우는 과정에서 태어난다. 또한 차가버섯은 자실체가 균사가 아닌 균핵(菌核)이 전체의 90%를 이루고 있으며, 약 8,000가지효소 영양으로 살아있는 나무에 기생하는 거의 유일한 버섯이다.
차가버섯은 간혹 자작나무 외에 오리나무, 양물푸레나무 등에서도 발견이 되지만 이것은 가치가 없어 사용되지 않는다. 오직 자작나무에 착생하여 자작나무의 영양분을 먹고 자라난 차가버섯만이 제대로 된 차가버섯으로 효능을 인정받고 있으며, 추운 지역일수록 영양성분이 많다하여 극냉지역인 러시아 시베리아산을 최고의 상품으로 인정하고 있다.
   
▲ 2007 IEC Crocus Expo 기능식품부분대상(K&T사)/러시아보건부의약품품질관리인증서/미국FDA 안전성분석표/ISO, KS A 인증서

대한암예방학회가 선정한 암을 이기는 한국인의 음식
미국, 러시아 등 세계 12개국에서 동시에 발간되는 순수 과학 잡지 <Scientific American>에는 5,300년 전 미라와 차가버섯에 대한 내용이 소개되고 있는데 미라가 소지했던 가방에서 자작나무의 차가버섯 두 덩어리와 침 등이 발견되었고, 당시 발견된 차가버섯이 사람을 치료하기 위해 소지했던 사실이 밝혀지며 학계에 비상한 관심을 끌기도 했다. 또한 차가버섯은 세계 10대 항암 물질로 선포되었으며, 대한암예방학회가 각계 전문가들의 실험을 통해 항암 효과가 좋은 54종을 골라 발행한 ‘암을 이기는 한국인의 음식 54가지’에 포함되어 그 가치를 인정받고 있다.
현재 러시아에서는 항암물질로 승인 받은 이래, 일본에서 항암제 혹은 항암식품으로 제품화되어 판매되고 있으며, 폐암 및 초기 위암, 자궁암과 후두암 치료에 효과가 있다는 사실을 러시아와 미국에서 발표되기도 했다.
   
▲ 고려인삼공사-베료즈카골드와 베료쟈

차가버섯제품의 선두주자, 고려인삼공사
차가버섯의 효능이 알려지면서 국내에도 차가버섯 제품들이 많이 출시되고 있다. 국내 최초 러시아 차가버섯 추출 전문기업인 ‘고려인삼공사’에서는 시베리아에서 직접 차가버섯 선별작업에 참여하여 추출한 차가버섯 추출분말 <베료쟈>와 최상의 1등급 차가버섯을 들여와 최신공법으로 저온 추출하여 동결건조 시스템으로 추출한 <베료즈카>제품을 선보이고 있다. 또한, 건강보조식품의 제조?판매에 오랜 경험을 바탕으로 현대인의 각종 질병과 불치병이 치유될 수 있는 기능식품 개발 및 생산을 21세기의 최대과제로 삼고 연구와 상담사례를 중심으로 현대의학이 해결하지 못하는 대체의학 식품개발에 박차를 가하고 있다.
그중 요즘 항암억제 효과로 주목받고 있는 러시아 차가버섯 추출분말을 주축으로 상황버섯, 가시오가피, 홍삼 등의 건강식품을 만들고자 심혈을 기울이며, “ISO 9001 인증을 획득한 기업”으로써 국제적 품질보증 및 품질경영 시스템을 완비하여 국내공급과 국제적인 신인도가 한층 향상될 것으로 기대하고 있다.

환자를 가족처럼 생각하는 고려인삼공사
병을 이기는 것은 편안한 마음과 긍정적인 자세에서 비롯한다. 고려인삼공사 이오분 대표는 “어떤 만병통치약도 사람에 따라 반응하는 바가 다를 수 있다”며 “무조건 약을 맹신하는 태도를 버리고 면역력에 좋은 음식, 운동, 웃음의 삼박자를 잃지 않아야 한다”고 강조했다. 기적의 식품이라 불리는 차가버섯은 암을 치료할 수 있는 기회를 주는 것이고 병을 이기도록 도와주는 것이다. 제대로 된 음용법과 건강 상식으로 건강한 인생을 영위하기 위해 노력한다면 왕이 부럽지 않은 건강한 신체를 유지할 수 있을 것이다. NM

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