³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥ÇÑ ‘Ä¿ÇÇ·ù ½ÃÀ庸°í¼’¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎ 1ÀÎ´ç ¿¬°£ Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®Àº Áö³ÇØ 377ÀÜ(¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë Ä¿ÇÇ 10g ±âÁØ)À¸·Î 2012³â 288ÀÜ¿¡ ºñÇØ 5³â ¸¸¿¡ 31%³ª Áõ°¡Çß´Ù.
Â÷¼º°æ ±âÀÚ biblecar@
Áö³ÇØ ±âÁØ Ä¿ÇÇ ÆǸŠ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 6Á¶ 4041¾ï ¿øÀ¸·Î 2014³â 4Á¶ 9022¾ï ¿ø¿¡ ºñÇØ 30.6% ¼ºÀåÇß´Ù. ƯÈ÷ Àüü ½ÃÀå¿¡¼ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº 62.5%(4Á¶¿ø)À¸·Î Áö³ 2014³â 2Á¶ 6000¾ï¿ø ´ëºñ 53.8% ¼ºÀåÇϸç Ä¿ÇÇ ÆǸŠ½ÃÀå ¼ºÀå¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌÅ»¸®¾Æ ±³À°°úÁ¤°ú µ¿ÀÏÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ
|
¡ã À̽Âȯ ¿øÀå |
ÃæûºÏµµ Áö¿ªÀÇ Á¦1È£ Ä¿ÇǾÆÄ«µ¥¹ÌÀΠûÁÖÄ¿ÇDZ³À°ÇпøÀº Ãæûµµ Áö¿ª¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ÀÌÅ»¸®¾Æ Ä¿ÇÇ ±³À°°úÁ¤À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. 100³âÀÌ ³Ñ´Â Ä¿ÇÇ ¿ª»ç¸¦ °¡Áø ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò, ¶ó¶¼, īǪġ³ë µî ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ À̸§ÀÇ °íÇâÀÎ ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¿Â ±¹¹ÎÀÌ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ÀںνÉÀÌ °ÇÑ ³ª¶ó´Ù. ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°ÇпøÀº ‘Ä¿ÇÇÀÇ º»°íÀå’À̶ó ÀÏÄþîÁö´Â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ Á¤Åë Ä¿ÇDZ³À°ÀÎ ÀÌŸ® ¹Ù¸®½ºÅ¸ ½ºÄð(IBS) ±³À°°ú ¿øµÎ°¨º°, ·Î½ºÆÃ, ÃßÃâ, Å×À̽ºÆÃ, ¹Ù¸®½ºÅ¸ µîÀÇ Ä¿ÇÇ Àü¹® Áö½ÄÀ» Àü¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. IBS´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ºÏµ¿ºÎ º£³×ÅäÁÖÀÇ ºê·¹½Ã¾Æ¿¡ º»ºÎ¸¦ µÎ°í ÀϺ», ´ë¸¸, Çѱ¹ µî¿¡ ÁöºÎ¿Í ¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ ¿î¿µÀ» ÅëÇØ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ½ºÅ³°ú ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤Åë ¸Þ´º¸¦ °¡¸£Ä¡°í º¸±ÞÇÏ´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ °¡Àå °ø½Å·Â ÀÖ´Â Ä¿ÇDZ³À°±â°üÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ INEI(±¹¸³ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÇùȸ)¿¡¼ ÁÖ°üÇÏ¿© ¸Å³â °³ÃֵǴ ¼¼°è´ëȸÀÎ ESPRESSO ITALIANO CHAMPIONSHIP¿¡¼µµ IBSÀÇ Å×Å©´ÏÄà ±ÔÁ¤¿¡ ÀÇÇØ ´ëȸ°¡ ¿î¿µµÇ°íÀÖ´Ù.
À̽Âȯ ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°ÇпøÀåÀº “ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ¸ÀÀÇ Ç¥ÁØÀÌ °¨°¢ºÐ¼®¹ý¿¡ ÀÇÇØ ¸íÈ®ÇÏ°Ô Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Ù”¸é¼ “IBS´Â ÀÌ ºÎºÐÀ» Åä´ë·Î ±³À°À» ½Ç½ÃÇϸç, ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°Çпø¿¡¼µµ IBS¿Í µ¿ÀÏÇÑ Ä¿ÇDZ³À°À» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù. ƯÈ÷ ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°Çпø¿¡¼´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò, īǪġ³ë, Ä¿ÇÇ Ä¬Å×ÀÏ µîÀ» Á¦Á¶Çϴµ¥ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ±× À½·áÀÇ Çâ¹Ì¸¦ Á¤È®ÇÏ°Ô Æò°¡ÇØ ³¿À¸·Î½á ÃÖ»óÀÇ Ä¿ÇÇÀ½·á¸¦ ¼Õ´Ô¿¡°Ô ¼ºñ½ºÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÃëÁö ¾Æ·¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤Åë ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ÀÚÁúÀ» °®Ãâ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ´Â ÁßÀÌ´Ù. À̽Âȯ ¿øÀåÀº “¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í īǪġ³ë´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù”¸é¼ “ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°Çпø¿¡¼´Â ÁøÁ¤ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ ½ºÅÄ´Ùµå ¹æ½ÄÀ¸·Î À½·á¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Â ¹ý°ú ¿Ïº®ÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ¾ò¾î³»´Â ¹ýÀ» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù. ¼º°øÀûÀÎ Ä¿ÇÇ Ã¢¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä¿ÇÇ ¸Þ´ºµé°ú ¸ðµç Ä¿ÇÇÀÇ ¿ø·áÀÎ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸À°ú ÇâÀ» ±âº»À¸·Î °í°´¼ºñ½º ±³À°°ú ¸ÅÀ屸¼º ¹æ¹ý¿¡ °üÇÑ ¸ðµç °ÍÀ» ÅëÇÕÀûÀ¸·Î °¡¸£Ä¡´Â °Í ¿ª½Ã ÀÌ°÷ÀÇ °Á¡ÀÌ´Ù. â¾÷ °ü·Ã »çÀüÁ¶»çºÎÅÍ ¼öÀÍ Ã¢Ãâ¿¡ À̸£±â±îÁö ¸ðµç ºÎºÐÀÇ ±³À°ÀÌ Àü¹æÀ§ÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ ±³À°»ýµéÀÇ Ã¢¾÷¿¡ ´ëÇÑ ¸¸Á·µµ°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.
±¹³» Ä¿Çǹ®ÈÀÇ Àúº¯È®´ë¿¡ ÃÑ·Â ±â¿ï¿©
ÀÌÅ»¸®¾Æ ±¹Á¦Ä¿ÇÇÅ×À̽ºÆÃÇùȸ(IIAC) Çѱ¹ÀÌ»ç(Àü), Çѱ¹Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÇÐȸ ÀÌ»ç, ÃæºÏ Àå¾ÖÀÎ ±â´É°æ±â´ëȸ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ºÎ¹® ½É»çÀå, INEI(ÀÌÅ»¸®¾Æ ±¹¸³¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÇùȸ) ÁÖ°ü ‘¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÀÌÅ»¸®¾Æ³ë èÇÇ¿Â½Ê ´ëÇѹα¹ ±¹°¡ ´ëÇ¥ ¼±¹ßÀü’ È«º¸À§¿øÀåÀ» ¿ªÀÓÇÑ À̽Âȯ ¿øÀåÀº Ãæûµµ Áö¿ª Ä¿ÇDZ³À°ÀÇ ¼±±¸ÀÚ´Ù. ÇöÀç±îÁö 5500¿© ¸íÀÌ ³Ñ´Â Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸¿Í 1¸¸2õ¿©¸íÀÇ Ä¿ÇDZ³À°»ýµéÀ» ¹èÃâÇس½ ÀÌ ¿øÀåÀº “Àú ¿ª½Ã óÀ½¿£ ´Ü¼øÈ÷ Ä¿ÇǸ¦ ÁÁ¾ÆÇؼ ÀÌ ÀÏÀ» Á¢ÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç “Á¡Á¡ ¹è¿ì´Ùº¸´Ï ³²µéº¸´Ù ¸ÕÀú ¹è¿î °ÍÀ» Åä´ë·Î ÈĹ踦 ¾ç¼ºÇÏ°í ½Í´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î Ä¿ÇDZ³À°À» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÆ´Ù”°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÀÌÈÄ ´Ü¼øÈ÷ ÀÚ°ÝÁõ ȹµæÀÌ ¸ñÀûÀÌ ¾Æ´Ñ, Àü¹®°¡ ¾ç¼º¿¡ ÁßÁ¡À» µÐ ûÁÖÄ¿ÇDZ³À°ÇпøÀ» ¿î¿µÇϸç Ä¿ÇÇÀü¹®°¡°¡ µÇ°íÀÚ ÇÏ´Â À̵鿡°Ô ½ÃÀÛÁ¡ÀÌ µÇ¾îÁÖ°í ÀÖ´Â À̽Âȯ ¿øÀå. ‘´ëÇѹα¹ Àι°´ë»ó’ Ä¿ÇDZ³À°ºÎ¹®À» ¼ö»óÇÑ ¹Ù ÀÖ´Â ÀÌ ¿øÀåÀº ±¹³» Ä¿ÇÇ ¹®ÈÀÇ Àúº¯ È®´ë ¹× °ü·Ã »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ÃÖ±Ù ¼¿ïº¥Ã³ ´ëÇпø´ëÇб³¿¡¼ Ä¿ÇÇ »ê¾÷ °ü·Ã ¼®»ç¸¦ °ÅÃÄ ¹Ú»ç °úÁ¤À» ¹â°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀÚÆóÁõ ȯÀÚ¿Í ¹ÌÈ¥¸ð µ½±â, ÃæºÏÁö¿ª Àå¾Ö Áß·°íµîÇлýµéÀÇ Ä¿ÇÇ ±³À°, ¿¬¸» ºÒ¿ìÀÌ¿ô µ½±â ÀÚ¼±Ä«Æä ¿î¿µ µî Àç´É±âºÎ¿¡µµ ½ÉÇ÷À» ±â¿ïÀÌ´Â ÁßÀÌ´Ù. ÀÌ ¿øÀåÀº “¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹³» Ä¿ÇÇ ¹®ÈÀÇ Àúº¯ È®´ë ¹× °ü·Ã »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ´ÙÁüÇß´Ù. NM
|