|
|
|
¡ã û³âÀÌ µ¹¾Æ¿À´Â Àü³², »ý¸íÀÇ ¶¥ Àü³²(»çÁø=ÃÖâÀ± ±âÀÚ) |
11¿ù±îÁö ½Ä¾àû․½Ã±º µî°ú ÇÕµ¿ ½Ç½Ã
(´º½º¸ÞÀÌÄ¿=ÃÖâÀ± ±âÀÚ) Àü¶ó³²µµ°¡ ½ÄÀ° À¯ÅëÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ À§¹ÝÇàÀ§¸¦ ±ÙÀý, ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀ°À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ 22ÀϺÎÅÍ 11¿ù±îÁö ±¤ÁÖÁö¹æ½Ä¾àû, ½Ã±º°ú ÇÕµ¿À¸·Î ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ü(264°³¼Ò) ÁýÁß À§»ýÁ¡°Ë¿¡ ³ª¼±´Ù.
½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷Àº °¡ÃàÀÇ ½ÄÀ°À» Àý´Ü(¼¼Àý․ºÐ¼â Æ÷ÇÔ)ÇÏ°í Æ÷Àå»óÅ·Π³ÃÀå, ³Ãµ¿ÇÑ Æ÷ÀåÀ°À» ¸¸µå´Â ¿µ¾÷ÀÌ´Ù.
Àü¶ó³²µµ´Â ÀÌ¿¡ ¾Õ¼ Áö³ 19ÀÏ ³ªÁÖ ¹®È¿¹¼úȸ°ü¿¡¼ °ü³» ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò, ½Ã±º °ø¹«¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î ±¤ÁÖÁö¹æ½Ä¾àû, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø°ú ÇùÁ¶ÇØ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ °ü·Ã¹ý·É ÀÌÇØ Çâ»ó ¹× Ãà»ê¹° HACCP ½É»ç µî À§¹ÝÇàÀ§ ¹ß»ý»ç·Ê°¡ ¾øµµ·Ï ¸ÂÃãÇü À§»ý±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
À§»ýÁ¡°ËÀº ¹«Çã°¡(½Å°í) ¶Ç´Â ¹«Ç¥½Ã Ãà»ê½ÄÇ° Ãë±Þ, ÀÚü À§»ý°ü¸®±âÁØ ¿î¿ë, Ç°¸ñÁ¦Á¶º¸°í ¿ø·á¹èÇÕºñÀ² Áؼö, À¯Åë±âÇÑ °æ°úÁ¦Ç° »ç¿ë․ÆǸÅ, ³Ãµ¿․³ÃÀå Á¦Ç°ÀÇ º¸Á¸ ¹× À¯Åë±âÁØ, À§»ýÀû Ãë±Þ, °Ç°°ËÁø․À§»ý±³À° µî ¿µ¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ× Áؼö ¿©ºÎ µî¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·ïÁø´Ù.
Á¡°Ë °á°ú Àû¹ßµÈ ¾÷ü¿£ ¹ý·É¿¡ µû¶ó °í¹ß, ¿µ¾÷Á¤Áö µî óºÐÀ» ½Ç½ÃÇØ µµ¹ÎµéÀÇ °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ¾øµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹èÀ±È¯ Àü¶ó³²µµ Ãà»ê°úÀåÀº “½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÇ´Â Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇØ µµ¹ÎµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¼ÒºñÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À§»ý°¨½Ã¸¦ °ÈÇØ ºÎÁ¤·ºÒ·® Ãà»ê¹°ÀÇ »ý»êÀ¯ÅëÀ» »çÀü¿¡ Â÷´ÜÇÏ°í ¿µ¾÷ÀÚ¿¡ ´ëÇؼµµ À§»ý°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ Áöµµ¿Í È«º¸¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ Ãà»ê¹°ÀÇ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ È®º¸Çϵµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù. |