È£ÅÚ »ê¾÷ ºÐ¾ß´Â Æ÷°ýÀûÀÌ´Ù. È£Åڰ濵Çаú¸¦ ÁøÇÐÇÏ´Â ÇлýµéÀÇ Á¹¾÷ ÈÄ Áø·Î ¿ª½Ã ´Ù¾çÇÏ´Ù. Ãë¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ª·®ÀÌ °ãÄ¡´Â ºÎºÐÀÌ ÀÖÁö¸¸ ºÐ¾ß ¹× Á÷¹«¿¡ µû¶ó ±â¾÷¿¡¼ ¼±È£ÇÏ´Â ÀÎÀç»óÀº Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ºÐ¾ß¿¡ ¸Â°Ô Ãë¾÷ Áغñ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ȲÀλó ±âÀÚ his@
±è¼öÁø ³²¼¿ï´ëÇб³ È£Åڰ濵Çаú ±³¼öÀÇ Çຸ°¡ ÈÁ¦´Ù. ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ±è¼öÁø ±³¼ö´Â 17³â°£ÀÇ È£ÅÚ ½Ç¹« °æ·ÂÀ» Çй®¿¡ Á¢¸ñÇϸç ÈÄÇÐÀ» ¾ç¼ºÇϴµ¥ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ï¿© ¿Ô´Ù. KEMPINSKI Hotel&Resorts CHUNCHEON ÀÚ¹®À§¿ø ¹× ¹Ì±¹È£ÅÚÇùȸ ÀÚ¹®À§¿ø, Çѱ¹»ê¾÷Àη°ø´Ü·Çѱ¹°ü±¤°ø»ç·°í¿ë³ëµ¿ºÎ µî Á¤ºÎ±â°üÀÇ °ü±¤·È£ÅÚ·¿Ü½Ä °ü·Ã ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î È°µ¿ ÁßÀÎ ±è ±³¼ö´Â ÇöÀç ÇÑ°æ¿¡¼ Ãâ°£ÇÏ´Â ¸®Å©·çÆ® ¿ù°£Áö¿¡ Ä¿ÇÇÄ®·³´Ï½ºÆ®·Î ¸Å´Þ Ä¿ÇÇÀ̾߱⸦ ±â°íÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç tvN ÇÁ·Î±×·¥ <½´ÆÛǪµåÀÇ Èû>¿¡ Ã⿬ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
È£Åڰ濵ÇÐÀÇ ¹ßÀü À§ÇØ ´ÙÇÐÁ¦°£ ¿¬±¸ ÀÌ·ç¾îÁ®¾ß
±è¼öÁø ±³¼ö´Â “È£Åڰ濵ÇаúÀÇ ¸í¼ºÀº ÀÌ ºÐ¾ß¸¦ ¿¬±¸ÇÏ´Â ±³¼öµéÀÇ ¸ò”À̶ó¸ç “È£Åڰ濵ÇÐÀ» ¹ßÀü½ÃÅ°°í Çб³¿Í ÇлýµéÀ» À§Çؼ´Â Å©°Ô µÎ °¡Áö Ãø¸é¿¡¼ °í·Á°¡ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù”°í °Á¶ÇÑ´Ù. ¡ãÇаú °£ À¶ÇÕÀ» ÅëÇÑ ¿¬±¸ÀÇ ´Ùº¯È ¡ãÇб³±â¾÷À» ¸¸µé¾î Çб³¿Í È£Åڰ濵Çаú¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ÇлýµéÀÇ Ãë¾÷Àº ¹°·Ð Çб³ ¼öÀÍ Áõ´ë µµ¸ð°¡ ±×°ÍÀÌ´Ù. ±è ±³¼ö´Â “È£Åڰ濵ÇÐÀº °æ¿µ? °æÁ¦·Á¦Á¶·¼ºñ½º·¹®È·°úÇÐ ºÐ¾ß¸¦ ¸ðµÎ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Â Çй®À¸·Î, ±× ¾î´À Çй®º¸´Ùµµ Àΰ£ÀÇ »î¿¡ ±íÀÌ °ü¿©µÇ¾î ÀÖ´Ù”¸ç “À½½Ä°ú À½·á·¼úÀ» ¾ó¸¶³ª ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´ÂÁö, ±×¸®°í ±×°ÍµéÀ» ¹®È¿Í ¿¹¼ú·Î Á¶ÇÕÇÏ¿© °ü±¤°´À» À¯Ä¡ÇÏ°í ¼¼°èÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÀ̵ð¾îµµ È£Åڰ濵ÇÐÀÚ°¡ ¿¬±¸ÇØ¾ß ÇÒ ºÐ¾ß´Ù. À̸¦ À§Çؼ´Â ¸ðµç ¿¬±¸¿¡ Àǹ®À» °¡Á®¾ß ÇÑ´Ù”°í ºÎ¿¬Çß´Ù.
|
¡ã ±è¼öÁø ±³¼ö |
ƯÈ÷ ±è ±³¼ö´Â ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ È¿À²ÀûÀÎ °ü¸®°¡ ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ ¼ºÆи¦ Á¿ìÇϴµ¥ ÀÎÀûÀÚ¿ø, Áï »ç¶÷À» º¸À¯ÇÏ°í ¾ç¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ±³À°Àå¼Ò°¡ Çб³¶ó°í °Á¶Çϸç È£ÅÚ»ê¾÷À» ¼±µµÇϴ ƯÁ¤»ê¾÷Àº Çб³±â¾÷ÀÌ ¼±Á¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. ¿À´Ã³¯ ¼¼°è´Â ½Ä·®¹®Á¦·Î ÀÎÇØ ¸¹Àº ±â¾÷µéÀÌ ¹ÙÀÌ¿ÀǪµå »ê¾÷°ú À¯ÀüÀÚ ±³Á¤»ç¾÷¿¡ ¶Ù¾îµé°í ÀÖÀ¸¸ç ±×·¯ÇÑ ±â¾÷ÀÇ µÚ¿¡´Â Çб³ ¼Ò¼Ó ¿¬±¸»ýµéÀÌ ÀÏÁ¶¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ½¿¡µµ ¸í¼º°ú ÀÌÀÍÀº ±â¾÷ÀÌ °¡Á®°¡°í ÀÖ´Ù´Â °Í. ±è ±³¼ö´Â “ÀÎÀûÀÚ¿øÀÇ È¿À²ÀûÀÎ °ü¸®°¡ ¿Ü½Ä»ç¾÷ÀÇ ¼ºÆи¦ Á¿ìÇϴµ¥ ÀÎÀûÀÚ¿ø, Áï »ç¶÷À» º¸À¯ÇÏ°í ¾ç¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ±³À°Àå¼Ò°¡ ¹Ù·Î Çб³”¶ó¸é¼ “À¯ÀüÀÚ ±³Á¤±â¼úÀº Çб³¿¬±¸¼Ò¿¡ °¡Àå ÀûÇÕÇÑ ¿¬±¸ÀÓ¿¡µµ ¾ÆÁ÷ ¼Õµµ ¸øµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ´ëÇÐÀÌ Á¦ ±â´ÉÀ» ´ÙÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ¹ÝÁõ”À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ÀÌ¾î “¿Ö È£Åڰ濵Çаú ÇÐÀÚ, ±×¸®°í ´ëÇп¡¼´Â ½Ç¿ëÇй®À̶ó´Â ¿À¸íÀ» ¹þ°íÀÚ ¸ñ¸»¶ó ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸é¼µµ ÁÖº¯ÀÇ ¿¬±¸³ª »ç¾÷¿¡ ¸ÅÁøÇÏÁö ¾Ê´Â°¡?”¶ó°í ¹Ý¹®ÇÏ¸ç “¶Ù¾î³ °³ÀÎÀÌ ¾ø´Â°¡¸¦ ÇÑźÇϱ⺸´Ù ´ëÇÐÀÇ °íÁúÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀÌ ¿ì¼öÇÑ ÀÎÀçµéÀÇ ¿Á¤À» ÈѼÕÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´ÑÁö ¹ÝÃßÇØ¾ß ÇÒ ½ÃÁ¡ÀÌ´Ù”°í ÁöÀûÇß´Ù.
Â÷º°ÈµÈ °æÀï·Â È®º¸ À§ÇØ AHLEI Line Level Certification À¯Ä¡
ÇöÀç Ä¿ÇÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°Ý ¹× ±³À°Àº ´Ù¾çÇÑ Çùȸ¿Í ±â°ü¿¡¼ ±³À°À» ½Ç½ÃÇÑ ÈÄ ÀÚ°ÝÁõÀ» ¹ß±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹È£ÅÚÇùȸ ÀÚ¹®À§¿øÀ» ¿ªÀÓÇÏ°í ÀÖ´Â ±è¼öÁø ±³¼ö´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÀÚ°ÝÁõ¿¡µµ Ÿ ÀÚ°ÝÁõ°úÀÇ Â÷º°¼º°ú °ø½Å·ÂÀ» ºÎ¿©ÇÏ°íÀÚ ¹Ì±¹È£ÅÚÇùȸ ºÎ¼Ó ¹Ì±¹È£ÅÚÇùȸ Àü¹®±³À°Çùȸ(AHLEI,American Hptel & Lodging Educational Institute)¸¦ ÅëÇØ Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸±³À°°ú ±¹Á¦ Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõÀ» ³²¼¿ï´ëÇб³¿¡¼ ¹ß±ÞÇÏ´Â ±â°üÀ¸·Î À¯Ä¡Çϴµ¥ ÁßÃßÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇß´Ù.
±è ±³¼ö´Â “AHLEI Line Level CertificationÀº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ È£ÅÚ ±³À° ±â°üÀÎ AHLEI(¹Ì±¹È£ÅÚÇùȸ)°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â 20°¡Áö È£ÅÚ ½Ç¹«ÀÚ ÀÚ°ÝÁõÀ¸·Î, Kitchen Cook Certification(Á¶¸®»çÀÚ°ÝÁõ), Bartender Certification(¹ÙÅÙ´õÀÚ°ÝÁõ), Certified Guest Service Professional(°í°´¼ºñ½ºÀü¹®°¡ÀÚ°ÝÁõ), Front Desk Certification Representative(ÇÁ·ÐÆ®µ¥½ºÅ©ÀÚ°ÝÁõ), Barista Certification(¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÚ°ÝÁõ), Wine Sommelier Certification(¼Ò¹É¸®¿¡ÀÚ°ÝÁõ) µîÀÌ ÀÖ´Ù”¸é¼ “¿ì¸®Çаú¿¡¼´Â ¼ö¾÷À» ÅëÇØ Bartender Certification(¹ÙÅÙ´õÀÚ°ÝÁõ), Certified Guest Service Professional(°í°´¼ºñ½ºÀü¹®°¡ÀÚ°ÝÁõ), Barista Certification(¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÚ°ÝÁõ), Wine Sommelier Certification(¼Ò¹É¸®¿¡ÀÚ°ÝÁõ)À» ¼ö¾÷À» ÅëÇØ ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇÏ°í, ±Û·Î¹ú È£ÅÚ ÇöÀå½Ç½ÀÀ» ÅëÇÑ Ãë¾÷À» ¿¬°áÇÏ¿© Çб³ÀÇ À§»óÀ» ³ôÀÌ°íÀÚ ÇÑ´Ù”°í ºÎ¿¬Çß´Ù.
ÀÌ¾î “·¯ºù ºó¼¾Æ®´Â ‘»îÀº °ÇÑ »ç¶÷µµ ¹«³Ê¶ß¸®°ï ÇÏÁö¸¸ °è¼Ó »ì¾Æ³¾ ÈûÀ» ³»±â À§ÇØ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù’°í Çß´Ù”¸é¼ “ÈǸ¢ÇÑ ¿¬±¸¿Í ´ëÇÐÀÇ º¯È¸¦ À§ÇØ À̸§µµ ¾ø´Â È£ÅÚ°ü±¤°æ¿µÇÐÀÚ°¡ ÈûÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ±×µéÀÇ ¿¬±¸¸¦ Áö¿øÇÏ°í ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ¹Ï¾îÁÖ´Â ´Ü ÇÑ »ç¶÷ÀÇ ÈÄ¿øÀÚ¸¸ ÀÖÀ¸¸é µÈ´Ù. È£Åڰ濵ÇÐÀÇ º¯È¿Í °³ÇõÀº ³ÑÁö ¸øÇÒ º®À¸·Î º¸ÀÌÁö¸¸ ÇÐÀÚ¿Í ´ëÇÐÀÌ ±ÇÀ§¿Í ¸í¼ºÀ» ³»·Á³õÀ» ¶§ ¿ì¸®¿¡°Ô ÇÑ ¹ß¦ ´Ù°¡¿Ã °Í”À̶ó°í È®½ÅÇß´Ù. NM
|