|
|
|
¡ã ±¹³»ÃÖÃÊ ‘¹Ù´ÙÆ÷µµ’¿Í À¯»çÇÑ ÇØÁ¶·ùÀÎ ‘¿Áµ¢±¼’ ¹è¾ç ¼º°ø/¹Ú¹Î¼± ±âÀÚ(»çÁø=°æ»ó³²µµ) |
(´º½º¸ÞÀÌÄ¿=¹Ú¹Î¼± ±âÀÚ) °æ»ó³²µµ ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò(¼ÒÀå ÀÌÀμ®)°¡ ¾Æ¿´ë ÇØÁ¶·ùÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ‘¹Ù´ÙÆ÷µµ’¿Í À¯»çÇÑ ‘¿Áµ¢±¼(Caulerpa sp.)’ÀÇ ¹ø½Ä½ÃÇè¿¡ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¼º°øÇß´Ù. À̹ø¿¡ ¼º°øÇÑ ‘¿Áµ¢±¼’Àº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¼½Ä ÁßÀÎ ¿Áµ¢±¼·ù¿Í´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î, ÀϺ»ÀÇ ¿ÀÅ°³ª¿Í, º£Æ®³² µî ¿´ëÁö¿ª¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ¿Áµ¢±¼(Caulerpa lentillfera)°ú À¯»çÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò´Â Áö³ 8¿ù ¸Å¹°µµ ¾Õ¹Ù´Ù¿¡¼ Àüº¹¹æ·ùÈ¿°úÁ¶»ç¸¦ ÇÏ´ø Áß Æ¯ÀÌÇÑ ¸ð¾çÀÇ ‘¿Áµ¢±¼’À» ¹ß°ßÇÏ°í ¿¬±¸½Ç·Î ¿Å°Ü¿Í ¹è¾ç½ÃÇèÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿´À¸¸ç, ÀÌ ÇØÁ¶·ù°¡ ¾Æ¿´ë Áö¹æÀÇ ¹Ù´ÙÆ÷µµ¿Í À¯»çÇÏ´Ù´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿´°í, ¹è¾çÀ» À§ÇÑ 4°³¿ùÀÇ ½ÇÇèÀ» °ÅÄ£ °á°ú »ý»ê¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ¼º°øÇß´Ù.
¿Áµ¢±¼Àº ¸¶Ä¡ Æ÷µµ °°Àº ¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ¸ÎÇôÀÖ´Â ¸ð¾çÀ» ÇÏ°í ÀÖ°í ÀüüÀûÀ¸·Î ÃÊ·Ï»öÀ» ¶ç°í ÀÖÀ¸¸ç, ³¯Ä¡¾ËÀÌ ÅåÅå ÅÍÁö´Â °Í °°Àº Àç¹ÌÀÖ´Â ½Ä°¨À» °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ÁÖ»êÁöÀÎ ¿ÀÅ°³ª¿Í¿¡¼´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ·Î¿î ¼ººÐµéÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ±¹³»¿¡¼´Â ¹Ù´ÙÆ÷µµ(Sea Grapes), ¼¾ç¿¡¼´Â ±×¸°Ä³ºñ¾î(Green Caviar)·Î ºÒ¸®´Â ÇØÁ¶·ùÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ öºÐ, ½ÄÀ̼¶À¯, Ä®½·, ºñŸ¹Î µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ´ç´¢, °íÇ÷¾Ð, ÇǺι̿ë, »À°Ç°, ¸é¿ª·Â Áõ°¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ÀúÄ®·Î¸®½ÄÇ°À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú±îÁö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ±¹³»¿¡¼´Â ÃÖ±Ù »õ·Ó°Ô °¢±¤¹Þ´Â ÇØÁ¶·ùÀÌ´Ù.
¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò´Â ‘¿Áµ¢±¼’ÀÇ ´õ¿í ³ôÀº »óÇ°¼º Á¦°í¿Í ´ë·®¹è¾çÀ» À§ÇÑ ¿¬±¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤À̸ç, ¾î¾÷Àο¡°Ô ±â¼úÀÌÀü µîÀ» ÅëÇØ °æ³² ¼ö»êÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¸Ô°Å¸®·Î Å°¿ö³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°æ³² ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼ÒÀåÀº “°æ³²¼ö»êÀÇ »õ·Î¿î ¸Ô°Å¸® âÃâÀ» À§ÇÏ¿©, ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀÇÏ´Â ¿¬±¸¸¦ °è¼ÓÇؼ ÃßÁøÇØ ³ª¾Æ°¥ °ÍÀ̸ç, °í¼ö¿Â¿¡¼ Àß ÀÚ¶ó´Â Ư¼ºÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ‘½º¸¶Æ®¾ç½Ä Ŭ·¯½ºÅÍ’ÀÇ ¿ °ø±Þ¼³ºñ¿Í ¿¬°è½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ½ÅÇ°Á¾À¸·Î °³¹ßÇÏ´Â µî °æ³² ¾î¾÷ÀεéÀÇ »õ·Î¿î ¼Òµæ¿øÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í °èȹÀ» ¹àÇû´Ù.
|
|
|
¡ã »õ·Î¿î °æ³²¼ö»êÀÇ ¸Ô°Å¸®·Î °³¹ßÇϱâ À§ÇÑ Áö¼ÓÀû ¿¬±¸ ¹ÚÂ÷/¹Ú¹Î¼± ±âÀÚ(»çÁø=°æ»ó³²µµ) |
|