|
|
|
¡ã ±Ý¼Ó°ËÃâ±â¿¡ ¿Ï¼ºÇ°À» ³Ö°í °Ë»çÇÏ´Â ÀÖ´Ù/ÃÖâÀ± ±âÀÚ(»çÁø=Áø¾È±º) |
(´º½º¸ÞÀÌÄ¿=ÃÖâÀ± ±âÀÚ) Áø¾È±ºÀÌ ³ó»ê¹° °¡°ø ¼ö¿ä¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í °í°¡ Àåºñ¿Í ½Ã¼³ ±¸ºñ°¡ ¾î·Á¿î ³ó°¡ Çö½ÇÀ» ¹Ý¿µÇØ Á÷Á¢ ¿î¿µ ÁßÀÎ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ ³ó°¡µé¿¡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ºÎÁö ³» 494§³ ±Ô¸ðÀÇ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â È«»ï ¼ø¾×, õ¸¶ ºÐ¸» µî 4°¡Áö À¯Çü 18°³ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. µ¿°á°ÇÁ¶±â, ±Ý¼Ó°ËÃâ±â µî 75¿© Á¾ÀÇ °¡°øÀåºñ¸¦ °®Ãß°í ¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ¿© ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. Áö³ÇØ ÀÌ°÷¿¡¼´Â ³ó»ê¹° 11ÅæÀ» °¡°øÇÏ¿© 4¾ï1100¸¸ ¿øÀÇ ³ó°¡¸ÅÃâÀ» ¿Ã·È´Ù.
ƯÈ÷, Áö³´Þ ÀüÁÖ È£¼ºµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ Áø¾È ·ÎÄÃǪµå °³Àå¿¡ ¸ÂÃç ¼ÒºñÀÚ°¡ ºÎ´ã ¾øÀÌ ±¸¸Å ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼ÒÆ÷Àå µðÀÚÀÎÀ¸·Î Æ÷ÀåÁö¸¦ °³¼±ÇÏ¿© ¼Òºñ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ´ëÀÀÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±ºÀº ¿ÃÇØ HACCP, ½ÄÇ°À§»ý¹ý µî ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ°í °¡°Ý Ç϶ô°ú ÆÇ·ÎÈ®º¸¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ³ó°¡µéÀ» À§ÇÑ ¼ÒµæâÃâ ¸¶ÄÉÆà ±³À°µµ º´Çà ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¿À¹ÌÀÚ ºÐ¸»À» °¡°øÇÏ´Â ¹é¿î¸é ±Ç¼÷ö ³ó°¡´Â “Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ¾Æ·Î´Ï¾Æ ºÐ¸»ÀÌ ·ÎÄÃǪµå ¸ÅÀå¿¡¼ óÀ½ ÆǸŠµÇ¾úÀ» ¶§ ¸»·Î Ç¥Çö ÇÒ ¼ö ¾øÀÌ ±â»¼´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °íÇ°Áú ºÐ¸»À» »ý»ê ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±èÇÊȯ ¼ÒÀåÀº “¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® »ý»êÀ» À§ÇÑ ±³À°°ú ±â¼úÁö¿øÀ» ÅëÇØ ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ °¡°øÇ°ÀÌ Áø¾È ·ÎÄÃǪµå ¼ö¿ä¿¡ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù. |