ÃÖ°íÀÇ ½ºÅÂÇÁµéÀÌ ¼±º¸ÀÌ´Â ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ¸·Î ¾÷°è¿¡¼ µ¶º¸Àû À§Ä¡¿¡ ¿À¸¥ ´õºÎÆä. 15³â°£ÀÇ ÃàÀûµÈ ³ëÇÏ¿ì·Î ÃâÀ忬ȸ, ¿þµùȦ, ºßÆä, ÄÁ¼³Æà µî Â÷º°ÈµÈ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇØ °í°´µé¿¡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾òÀ¸¸ç ´õºÎÆä(www.the-buffet.com)ÀÇ ±è¿µ½É ´ëÇ¥°¡ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿Ü½Ä¾÷°èÀÇ ¼º°øÇÑ ¿©¼º CEO·Î ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â ±è¿µ½É ´ëÇ¥¸¦ ¸¸³ª º¸¾Ò´Ù.
Q. µ¿Á¾ ¾÷°è¿¡¼ °¡È÷ µ¶º¸ÀûÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
|
|
|
¡ã ´õºÎÆä ±è¿µ½É´ëÇ¥ |
-´õºÎÆä´Â ÀϹÝÀûÀÎ »ø·¯µå ºßÆä°¡ ¾Æ´Ñ ÇѽĺÎÅÍ Çػ깰±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ µ¿Á¾¾÷üº¸´Ù Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´õºÎÆä´Â ³×ƼÁðÀÇ ÈûÀ¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù. ½ÇÁ¦ ÀúÈñ ¸ÅÀå¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ ÇϽŠ°æÇèÀÌ ÀÖ´Â ³×ƼÁðµéÀÇ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í Áö±Ý±îÁö ¼ºÀåÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀÌ °¡´ÉÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÀÌÀ¯´Â ´õºÎÆä°¡ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ±ò²ûÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ Áñ±â¸ç ´ëȱîÁö °¡´ÉÇÑ °ø°£À» ÁöÇâÇÏ°í Àֱ⠶§¹®ÀÎ °Í °°´Ù. ÁÖ¸» Çà»ç´Â 1³â ÀüºÎÅÍ ¿¹¾àÀ» ÇÏ´Â °í°´µµ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î Åä¿äÀÏ¿¡ ÀúÈñ ¸ÅÀå¿¡¼ Çà»ç¸¦ Çغ¸´Â °ÍÀÌ ¼Ò¿øÀ̶ó°í ÇÏ´Â °í°´µµ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Ç×»ó ½Ä»ç¸¦ ¸ÀÀÖ°í Áñ°Ì°Ô Çß´ÂÁö ¼ö½Ã·Î È®ÀÎÇÏ°í °í°´µéÀÇ ÀÇ°ßÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼ö·ÅÇØ ¸Þ´º·Î ¹Ý¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ‘³»°¡ ¸Ô´Â´Ù’°í »ý°¢ÇÏ¸é ´õ ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀÚÀ縦 ¾µ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ÀÌ¿¡ ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°À̳ª Á¶¹Ì·á´Â Àý´ë »ç¿ëÀ» ±ÝÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ½ÄÀÚÀçµµ ÇöÁö¿¡¼ ¹Ù·Î Á÷±¸¸ÅÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ Á÷¿øµé °¢ÀÚ°¡ ¸ÃÀº ¸Þ´º¿¡ ´ëÇØ Ã¶ÀúÇÏ°Ô Ã¥ÀÓÁ¦·Î ¿î¿µµÇ¾î ¼Õ´ÔÀÇ ÁöÀûÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ¹Ù·Î ´ëó°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ Á÷¿øµéÀÇ ÇØ¿Ü ¿¬¼öµµ Á÷Á¢ ÁøµÎÁöÈÖÇÏ¸é¼ ¾Õ¼°¡´Â ¸Þ´º³ª ÀÎÅ׸®¾î µîÀ» º¥Ä¡¸¶Å·ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÏ ³â¿¡ 2¹ø¾¿ ÀÚü ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ¸¦ ÅëÇØ ¼±¹ßµÈ ¸Þ´º¸¦ ½Å ¸Þ´º·Î °³¹ßÇÏ´Â °Íµµ °ÔÀ»¸® ÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¸¶Æ÷Á¡, Á¾·ÎÁ¡, ´ëÄ¡Á¡ÀÌ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. Á¾·ÎÁ¡°ú ´ëÄ¡Á¡Àº ¾ÆÀÏ·£µå Å°Ä£ÀÇ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ÀÎÅ׸®¾î¿¡ º¯È¸¦ ÁÖ¾ú´Ù. Á¾·ÎÁ¡Àº ÀþÀº Ãþ°ú ¿Ü±¹ÀÎÀÇ ¼ö¿ä°¡ ³ô¾Æ ¸ÂÃã ¸Þ´º·Î ½Å°æÀ» ¾²°í ÀÖÀ¸¸ç ¸¶Æ÷Á¡Àº Áֺε鿡°Ô ¸Â´Â ÇÑ½Ä ¸Þ´º¸¦ °ÈÇß´Ù. ´ëÄ¡Á¡ÀÇ °æ¿ì ÁÖº¯¿¡ Çпø°¡°¡ ¸¹¾Æ °¢°¢ÀÇ ¼ö¿ä °èÃþ¿¡ ¸Â´Â Â÷º°ÈµÈ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Q. â¾÷ ÀÌÈÄ 15³â°£ ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇß´Ù. Ưº°ÇÑ ¼º°ø ³ëÇÏ¿ì°¡ ÀÖ´Ù¸é. -ÀúÈñ´Â ÀÏ°ü¼ºÀ» °¡Áö°í ½ÃÀåÀÇ È帧¿¡ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀÌ ÃÖ°Á¡ÀÌ´Ù. ¾ó¸¶ Àü ¿ìÈÄÁ×¼øó·³ »ý°Ü³ seafood ºßÆä¾÷üµéÀÌ ÇöÀç´Â Á¸¼ÓÀÇ À§ÇùÀ» ´À³¥ Á¤µµ·Î ¼èÅðÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÃÀåÀÇ È帧¿¡¸¸ Æí½ÂÇÑ ¾ÈÀÏÇÑ Åµµ°¡ ¾Æ¸¶µµ ¹®Á¦¿´´ø µíÇÏ´Ù. Àú´Â °³ÀÎÀûÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´ºÀÇ ½Ãµµµµ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ÇѽÄÀÌ ÇÔ²² ¾î¿ì·¯ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ¿À·¡µµ·Ï ¼º°øÀÇ ±æÀ» °È±â´Â ¾î·Æ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ¿ì¼öÇÑ Á÷¿ø°ú ¼ºñ½º´Â Çʼö ¿ä¼Ò´Ù. ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇؾ߸¸ ¼º°øÀ» ¸Àº¼ ¼ö Àֱ⿡ ´õºÎÆäÀÇ °æ¿ì Á¤Åë ÀϽÄÀåÀ» Á¶¸®»ç·Î ä¿ëÇÏ¿© ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ »ý°¢ÇÏ°í ¸¸µå´Â °ÍÀÌ Àú¸¸ÀÇ, ±×¸®°í ´õºÎÆ丸ÀÇ ¼º°øºñ°áÀ̶ó ÀÚºÎÇÑ´Ù.
Q. ¿©¼º CEO·Î¼ÀÇ Àå´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é. -À½½ÄÀ̶ó´Â °Í ÀÚü°¡ ¿©¼ºÀÇ ¼¶¼¼ÇÔÀÌ ÃÖ´ë·Î ºÎ°¢µÉ ¼ö ÀÖ´Â ºÐ¾ßÀÎ °Í °°´Ù. ¸À°ú ½Å¼±µµ¿¡ ´ëÇÑ °¨°¢µµ °¡Á¤¿¡¼ ´Ã Á¢Çϱ⠶§¹®¿¡ ´õ Á¤È®ÇÏ°í ¹ß ºü¸£°Ô ´ëÀÀÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ´õºÎÆäÀÇ °æ¿ì ÀÚü ¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ» ³½ Á÷¿øµé¿¡°Ô´Â ÇØ¿Ü¿¬¼ö ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¿å½ÉÀÌ ¸¹¾Æ¼ Á÷¿øµéÀÌ ¿ì·ÁÇÏ´Â ºÎºÐµéÀ» ´õ °ÇÏ°Ô ¹Ð¾îºÙÀÌ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¿©¼ºÀÇ ´ÜÁ¡À» °Á¡À¸·Î ½ÂȽÃÄÑ Á÷¿øµéÀÇ °³Àλç±îÁö ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ´ëÀÀÇϱ⠶§¹®¿¡ Áö±ÝÀÇ Á¦ ¿ªÇÒÀ̳ª ºÎºÐ¿¡ °Á¡ÀÌ Å« °Í °°´Ù.
|
|
|
|
Q. ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ °èȹÀº. Áö¹æ¿¡ »ì°í °è½Å °í°´µéÀÌ ÁöÁ¡ ¿ÀÇÂÀ» ¿øÇÏ´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ Áö¹æ¿¡ ÁöÁ¡À» Á¡Â÷ ´Ã·Á°¥ °èȹÀÌ´Ù. ÃÖÁ¾¸ñÇ¥´Â ´õºÎÆä°¡ ºßÆäÀÇ ´ë¸í»ç·Î ÀÚ¸® ÀâÀº °Íó·³ È£ÅÚ»ç¾÷¿¡µµ Âü¿©Çؼ È£ÅÚÀÇ ´ë¸í»ç °ÝÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ¾÷ü¸¦ ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇöÀç ÇÑ ´Þ¿¡ º¸Åë 150°ÇÀÇ Çà»ç¸¦ Á¦°¡ Á÷Á¢ Âü¿©Çؼ ÁøÇàÇÏ°í Àִµ¥ ´ëºÎºÐ ÇöÀå¿¡¼ °í°´µéÀ» ÀÀ´ëÇϱ⠶§¹®¿¡ °í°´ÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ Á÷Á¢ µè°í ¹Ù·Î ÇöÀå¿¡¼ ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ³» °¡Á·ÀÇ Çà»ç¿Í ½Ä»ç¸¦ ÁغñÇÏ°í ´ëÁ¢ÇÑ´Ù´Â ½Å³ä ±×´ë·Î ´õºÎÆ並 ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¸ðµç °í°´µéÀÌ 100% °¨µ¿À» ´À³¢´Â °Íó·³ È£ÅÚÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â ¸ðµç °í°´µéµµ ±× °¨µ¿À» ³ª´ ¼ö ÀÖ´Â ±×³¯À» ²Þ²Ù°í ÀÖ´Ù. NM
|