´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀº ¸á·ÐÀº ´ÞÄÞÇÑ ¸À ¶§¹®¿¡ Ä®·Î¸®°¡ ³ô´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦·Î´Â 100g´ç 42kcal Á¤µµ·Î ºñ±³Àû ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ¸á·Ð Ç°Á¾º°·Î Ä®·Î¸® Â÷ÀÌ°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾î ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
À±´ã ±âÀÚ hyd@
¸á·ÐÀÇ ´çÁú ¿ª½Ã ´ÞÄÞÇÑ ¸À¿¡ ºñÇØ ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. Àüü °úÀÏ Æò±Õ ´çÁú ÇÔ·®ÀÌ 100g 13.5g Á¤µµ·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥ ¸á·ÐÀÌ À̺¸´Ù ³·Àº 9.8g Á¤µµ´Ù. Ä®·ý ÇÔ·®µµ dzºÎÇØ ³ªÆ®·ýÀ» ü³»·Î ¹èÃâÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ Å¹¿ùÇØ ºÎÁ¾À» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸á·ÐÀÇ Ä®·ý ÇÔ·®Àº ¼ö¹Úº¸´Ù ¾à 3¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±¹³» ¸á·ÐÀÇ ÀÚÁ¸½É ‘¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·Ð’
¿ì¸®³ª¶ó ¸á·Ð Àç¹è´Â 2000³âÀ» ±âÁ¡À¸·Î È°¼ºÈµÅ 2010³â ¾à 1700ha ¸éÀû¿¡¼ Àç¹èµÇ¸é¼ Á¤Á¡À» ±â·ÏÇÏ°í, ÀÌÈÄ 1500ha¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇѶ§ ¼öÀÔº¸´Ù ¼öÃâÀÌ ¸¹Àº ¼öÃâ È¿ÀÚ Á¾¸ñÀ̾ú´ø ¸á·ÐÀº 2016³âÀ» ¿ªÀüµÈ ÀÌÈÄ ¼öÃâ·®ÀÌ Á¡Â÷ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Ù. °ü¼¼Ã»¿¡ µû¸£¸é Áö³ 2020³â ¸á·Ð ¼öÀÔ·®Àº 3034tÀ¸·Î °ü·Ã Åë°è°¡ ÀÛ¼ºµÈ ÀÌ·¡ ÃÖ´ëÄ¡¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. 2000³â´ë ÃÊ¹Ý µÎ ÀÚ¸´¼ö¿¡ ºÒ°úÇß´ø ¸á·Ð ¼öÀÔ·®Àº ÀÌÈÄ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ´Ã¾î³ª 2010³â 1000tÀ» µ¹ÆÄÇß°í, 2019³â¿¡´Â 1975tÀÌ ¼öÀԵƴÙ. ±×·¯´Ù 2020³â ¼öÀÔ·®ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ Áõ°¡ÇØ 3000tÀ» ³Ñ¾î¼± °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ¹Ýµ÷ºÒ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÇ Çຸ°¡ ÀçÁ¶¸íµÇ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¹Ýµ÷ºÒ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº ¼öÀÔ ¸á·Ð¿¡ ¸Â¼ Ç°Áú ±ÕµîÈ, ºê·£µåȸ¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù.
|
¡ã ±èº¹³² ´ëÇ¥ |
±èº¹³² ¹Ýµ÷ºÒ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ´ëÇ¥´Â “2002³â Ãâ¹ü ÀÌÈÄ ÇöÀç 120°÷ÀÇ ³ó°¡ ȸ¿øÀÌ 16¸¸¿© Æò ±Ô¸ð ÇϿ콺¿¡¼ 750tÀÇ ‘¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·Ð’À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù. ±¹³» ¸á·Ð½ÃÀåÀ» ÆòÁ¤ÇÏ¸ç ±¹³» ¸á·ÐÀÇ ÀÚÁ¸½ÉÀ» ÁöÅ°°í ÀÖ´Â ¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·ÐÀº ³×Æ®°¡ ±½°í ¶Ñ·ÇÇÏ¸ç °ú½ÇÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ À°¾ÈÀ¸·Î º¸±â¿¡µµ »óÇ°¼ºÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª´Ù. ƯÈ÷ ¿ì¼öÇÑ ÀÛ¹°ÀÌ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¼ÒºñÀÚ ½ÄŹ¿¡±îÁö ¹è´ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï °øµ¿ÁýÇÏ¿Í »ý»ê, ¼±º°, Æ÷Àå°ú ÃâÇÏ ¹× ÀúÀå µî Àü °úÁ¤À» ÷´Ü½Ã¼³·Î ±¸ÃàÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð, ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú°ü¸®¿Í Ç¥ÁØ±Ô°Ý ÁؼöÇÔÀ¸·Î½á Â÷º°ÈµÈ °æÀï·ÂÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ ½ÉÇ÷À» ±â¿ïÀÎ ³¡¿¡ 2018³â¿¡´Â GAPÀÎÁõµµ ȹµæÇß´Ù.
±èº¹³² ´ëÇ¥´Â “Æò±ÕÀûÀ¸·Î ¼öÃâµÇ´Â °úÀÏÀÇ ´çµµ´Â ½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǴ °úÀϺ¸´Ù ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù”¸é¼ “¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·Ð´Â ´Ù¸¥ ¼öÃâ¸á·ÐÀÌ Æò±Õ 12ºê¸¯½º(Brix ´çµµ´ÜÀ§)ÀÎ °Í¿¡ ¹ÝÇØ 13~14ºê¸¯½º ÀÌ»óÀ» À¯ÁöÇϱ⠶§¹®¿¡ ÇØ¿Ü ¹ÙÀ̾îµé¿¡°Ô Áö¼ÓÀûÀÎ ·¯ºêÄÝÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù. ¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·ÐÀÇ ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨, Çâ±ßÇÑ Çâ°ú ±íÀº dz¹Ì´Â ±¹³» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿Ü¿¡¼µµ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ´ë¸¸°ú ½Ì°¡Æú, È«Äá µî¿¡ ¼öÃâµÇ°í ÀÖ´Â ¾ó½º¸á·ÐÀº ¸Å³â 30% °¡·® ¼öÃâ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ±¹³» ³ó¼ö»ê¹° µµ¸Å½ÃÀåÀ̳ª ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼µµ ¼±È£µµ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±è ´ëÇ¥´Â “³ó°¡µéÀÇ ºÎÁ·ÇÑ ÀϼÕÀ» ´ú¾îÁÖ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆǷθ¦ ¸¶·ÃÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¿Üȵµ ¹ú¾îµéÀδٴ ÀںνÉÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸é¼ “¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó°¡µé°ú ¶Ê¶Ê ¹¶ÃÄ °íÇ°Áú ‘¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·Ð’ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®°í, ´õºÒ¾î Àß»ç´Â ³ó¾÷·³óÃÌ ±¸Çö µî¿¡ ÀÏÀÍÀ» ´ã´çÇÒ °Í”À̶ó°í °ÇÑ Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù.
³ó°¡ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀå À§ÇØ Á¤ºÎ Áö¿ø Àý½ÇÇØ
Áö³ 2002³â ¹Ýµ÷ºÒ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀ» ¼³¸³ÇÑ ÀÌÈÄ 2005³â¿¡ ´ëÇü¸¶Æ®¿Í ·¹µå¸á·Ð °è¾àÀç¹è¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ¸á·Ð°úÀÇ Æ¯º°ÇÑ Àο¬À» ½ÃÀÛÇß´Ù´Â ±èº¹³² ´ëÇ¥. ÀÌ¹Ì Çѱ¹À¯±â³óÃà»ê¹° Ç°Æòȸ¿¡¼ ¹«³ó¾à ÀÛ¹°·Î µ¿»óÀ» ¼ö»óÇÑ ½º¸¶ÀÏÁ¾ÀÇ ¹æ¿ïÅ丶Å並 Àç¹è»ý»êÇÒ Á¤µµ·Î ³ó»çÇöÀå¿¡¼´Â ÀÜ»À°¡ ±»Àº ±×¿´Áö¸¸ ´ë´ÜÀ§ ¸á·Ð »ý»ê¿¡¼´Â ²÷ÀÓ¾ø´Â ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °Þ¾î¾ß Çß´Ù. ±èº¹³² ´ëÇ¥´Â “°æÀÛȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ °ËÅ並 °ÅµìÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ Ç°Á¾ÀÇ ¸á·ÐÀ» ½ÃÇè Àç¹èÇß´Ù”¸é¼ “±× °á°ú ºñ·á¿Í ¼öºÐ °ø±ÞÀÇ ÀûÁ¤ÇÑ ºñÀ²À» ãÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ¹Ýµ÷ºÒ ¾ó½º¸á·ÐÀÇ »ý»êÀ¸·Î ¹Ýµ÷ºÒ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀεµ ¾ÈÁ¤ÀûÀ̸ç Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀåÀ» ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ±èº¹³² ´ëÇ¥´Â ¿©ÀüÈ÷ ¹Ì·¡¸¦ À§ÇÑ °í½ÉÀ» À̾°¡°í ÀÖ´Ù. ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ÅõÀÚ¸¦ ÇÏ·Á¸é »ý»ê·®ÀÇ Áõ°¨¿¡ µû¸¥ ³ó°¡ÀÇ Å¸°ÝÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ, ³ó°¡ ¼ÒµæÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î È®º¸µÉ ¼ö ÀÖ´Â ±¹°¡Á¤Ã¥°ú Áö¿øÀÌ Çʼö´Ù. ³óÃÌÀÇ ºÎÁ·ÇÑ Àη ¿ª½Ã ±Øº¹ÇØ¾ß ÇÒ °úÁ¦´Ù.
±è ´ëÇ¥´Â “Á¤Á÷ÇÑ ¶¡À¸·Î ³ó»ç¸¦ Àϱ¸´Â ³óºÎµé°ú °øµ¿Ã¼ÀÎ ¹ýÀÎÀ» ¸¸µé¾î »ó»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» ³ó»çÇöÀå°ú Á¢¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸é¼ “ÇÏÁö¸¸ ÇÏ·ç°¡ ´Ù¸£°Ô ¿À¸£´Â ÀΰǺñ¿Í ½Ã¼³À¯Áöºñ µîÀ¸·Î ³óºÎµéÀº Ç㸮 Æî ³¯µµ ¾ø°í ±Ù½ÉÀ¸·Î ÁÖ¸§»ì¸¸ ´Ã¾î°¡°í ÀÖ´Ù”°í Åä·ÎÇß´Ù. ÀÌ¾î “³ó¾÷Àº ¹Ì·¡ÇÐÀÚµéÀÌ ¼Õ²Å´Â À¯¸Á»ê¾÷ÀÌÁö¸¸ Çö½ÇÀº ³ì·ÏÄ¡ ¾Ê´Ù”¸é¼ “³ó¾÷Àº ¹Ì·¡ÇÐÀÚµéÀÌ ¼Õ²Å´Â À¯¸Á»ê¾÷ÀÌÁö¸¸ Çö½ÇÀº ³ì·ÏÄ¡ ¾Ê´Ù”¸é¼ “³ó°¡ ¹ßÀü°ú Áö¼ÓÀûÀÎ ¼öÃâ Åë·Î¸¦ ¿±â À§Çؼ´Â ÀÏ¹Ý ³ó°¡¿Í ¼öÃâ¾÷ü µî¿¡ ¹«ÀÌÀÚ ÀÚ±ÝÀ» Áö¿øÇØÁְųª ³ó»ê¹°µµ °ø»êǰó·³ °¡°ÝÀ» Á¤ÇÏ´Â °¡°Ýº¸À强°ú °°Àº ±¹°¡Á¤Ã¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í Ã˱¸Çß´Ù. NM
|