ÃÖ±Ù Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î Äڷγª19ÀÇ ¹é½ÅÁ¢Á¾ÀÌ ½ÃÀÛµÆÁö¸¸ ±¹³»¿Ü¿¡¼ ´Ù½Ã Äڷγª19 È®»ê¼¼°¡ ¹«¼·´Ù. ±¹³»¿¡¼µµ ¸ÅÀÏ 600~700¸íÀÇ È®ÁøÀÚ°¡ ³ª¿À°í ÀÖ¾î Àü¹®°¡µéÀº 4Â÷ ´ëÀ¯ÇàÀÇ °¡´É¼º¿¡ ´ëÇØ ¿ì·ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȲÅÂÀÏ ±âÀÚ hti@
Äڷγª19°¡ 1³â ³Ñ°Ô °è¼ÓµÇ¸é¼ ¸é¿ª±â´É °ÈÀÇ Á߿伺ÀÌ °Á¶µÇ¸é¼ ¿µ¾çÁ¦³ª °¢Á¾ °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. '¾à½Äµ¿¿ø'(å·ãÝÔÒê¹·¾à°ú À½½ÄÀº ±Ù¿øÀÌ °°À½)À̶õ ¸»Ã³·³ ½ÇÁ¦·Î ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°µµ ¸¹´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
“Ȳĥ·Î ¼ÒÈ·Èí¼ö·¹è¼³ÀÇ ±âÃʳó»ç Áþ´Â´Ù”
¿ì¸®³ª¶ó ÅäÁ¾ ¼ö¸ñÀΠȲĥ³ª¹«ÀÇ ¼öÇÇ¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¼ö¾×ÀÎ ‘Ȳĥ’Àº °ú°Å õ¿¬µµ·á·Î »ç¿ëµÇ¾úÁö¸¸, Çö´ë¿¡ ¿Í¼´Â ÇѾàÀç¿Í °Ç°±â´É ½ÄÇ°Àç·á·Î ¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù. Ȳĥ³ª¹«´Â Á¤Ç÷ÀÛ¿ëÀÌ »ê»ïº¸´Ù ¸î ½Ê ¹è ¶Ù¾î³ °ÍÀº ¹°·Ð Ç×¾ÏÈ¿°ú, °£¼¼Æ÷ º¸È£, Ç×´ç´¢, ³ëȹæÁö(Ç×»êÈ), ¼ºÀåÃË Áø ¹× °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ µî¿¡¼ Å« È¿´ÉÀ» Áö³æ´Ù°í ¿©·¯ ¹®Çå¿¡ ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ª¹«¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾È½ÄÇâÀÌ ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ°í ½É½ÅÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÀüÀÚÆÄ Èí¼öºÐÇØ¿¡ Ź ¿ùÇÏ°í Ç×¾Ï Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Çö´ëÀÎÀÇ °Ç° ȸº¹¿¡ ¶Ù¾î³ª¼ ÇѸ¶µð·Î ȲĥÀº È¿´ÉÀÌ Å¹¿ùÇØ ´Ù¾çÇÑ Áúº´ ¿¹¹æ°ú Ä¡À¯È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ÀÌ¿¡ ÀÌ±Ù½Ä ¼³²ÇؾÈȲĥÇùµ¿Á¶ÇÕ(ÀÌÇÏ ¼È²Çù) ÀÌ»çÀåÀº “»ç¶÷ÀÌ °Ç°À» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ´Â ±âº»ÀûÀ¸·Î ¼ÒÈ·Èí¼ö·¹è¼³ÀÌ Àß µÅ¾ß ÇÑ´Ù”¸ç “»ê»ï, ³ì¿ëº¸´Ù ÁÁÀº Ȳĥ Çϳª·Î ‘¼ÒÈ·Èí¼ö·¹è¼³’À̶ó´Â ¸ðµç °Ç°ÀÇ ±âÃÊ ³ó»ç¸¦ ÀڽŠÀÖ°Ô ÁöÀ» ¼ö ÀÖ´Ù”°í °Á¶ÇÑ´Ù.
|
¡ã ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀå |
ÇöÀç ¿ì¸®ÀÇ Àå¿¡´Â ¸é¿ª ¼¼Æ÷ Áß 70% ÀÌ»óÀÌ ¸ô·Á ÀÖÀ¸¸ç, 38Á¶°³ ÀÌ»óÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ Àå ¼Ó¿¡ ¾î¶² Á¾·ùÀÇ ±ÕÀÌ ¸¹ÀÌ Àִ°¡¿¡ µû¶ó Àå °Ç°ÀÌ °áÁ¤µÇ´Âµ¥, ¸é¿ª·Â Çâ»óÀ» À§Çؼ´Â À¯»ê±Õ°ú À¯ÀͱÕÀÌ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ 80% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸é¿ª·Â»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¸® ¸öÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç°Àº Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹°Àº ³»°¡ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸Ô´À³Ä¿¡ µû¶ó °áÁ¤µÈ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹°µéÀº ¸ÔÀ̸¦ ºÐÇØÇÏ´Â °úÁ¤À» ÅëÇØ ¿©·¯ ¹°ÁúÀ» ¸¸µé¾î³»¸ç ÀÌ·Î ÀÎÇØ Ã¼³» ´ë»ç°¡ ´Þ¶óÁö´Âµ¥, ³»°¡ ¸ÕÀú ÁÁÀº ¸ÔÀ̸¦ Àå³» ¹Ì»ý¹°¿¡°Ô Á¦°øÇØ¾ß °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. Àå °Ç°ÀÌ ¸é¿ª·ÂÀ» Á¿ìÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ ¿©±â¼ ³ª¿Â´Ù. ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀå¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¼ÒÈ°¡ ÀߵDZâ À§ÇØ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº Çص¶ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Èí¼ö°¡ ¾È µÇ¸é À½½ÄÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Ä®·Î¸®È°¡ µÇÁö ¸øÇØ ÀÎü ÀûÀçÀû¼Ò¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Á¦±¸½ÇÀ» ÇÏÁö ¸øÇÔÀ¸·Î ÀÎÇØ ±â´ÉµéÀÌ ¾àÇØÁö¸é¼ ´«°öÀÌ ¸¹ÀÌ ³¢°í °¡·¡³ª ÄÚ°¡ ³ª¿À°í ÀÕ¸öÀÌ ¾àÇØÁö°í »óó°¡ Àß ³´Áö ¾ÊÀ¸¸ç ½ÉÁö¾î´Â ¸ö¿¡¼ ³¿»õ°¡ ³ª´Â Çö»óµéÀÌ ³ªÅ¸³´Ù.
¶ÇÇÑ ¹è¼³(ÛÉàÜ)µµ Àß ¾ÈµÇ¸é ¸·È÷´Â Áõ»óÀÌ ¿À´Âµ¥ Çö´ëÀÇÇп¡¼´Â ¾î´À Àå±â, ¾î´À ±â°üÀÌ ¸·È÷´À³Ä¿¡ µû¶ó ¼ö¸¹Àº º´¸íÀÌ Á¤ÇØÁø´Ù. ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀåÀº “ƯÈ÷ ¿ì¸®°¡ ¹Ý¼¼±âµ¿¾È ¸Ô¾î¿Â À¯»ê±ÕÀº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(probiotics)·Î Àå±â¿¡ µµ´ÞÇϱâ Àü¿¡ À§¿¡ µµ´ÞÇÏ¸é¼ À§»êÀ̶ó´Â °ÀûÀ» ¸¸³ª °ÅÀÇ »ç¸êµÇ°í Àå°ü¿¡ ¾ÈÂøÇϱ⠽±Áö ¾Ê´Ù”¸é¼ “¼ÒÈ·Èí¼ö·¹è¼³À» Ȳĥ·Î ´Ü¼øÇÏ°Ô ½ÇÇö½ÃÅ°ÀÚ´Â °Í”À̶ó°í ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³ô¿´´Ù. ÀÌ¾î “¿ì¸® ÀηùÀÇ ·Î¸ÁÀÎ ‘100¼¼ ½Ã´ë’°¡ µµ·¡Çß´Ù. ȲĥÀ» À庹Çϸé ÀλýÀÌ ÇູÇØÁø´Ù”¸é¼ “»ê»ï, ³ì¿ëº¸´Ù ÁÁÀº Ȳĥ Çϳª·Î ‘¼ÒÈ·Èí¼ö·¹è¼³’À̶ó´Â ¸ðµç °Ç°ÀÇ ±âÃÊ ³ó»ç¸¦ ÀڽŠÀÖ°Ô ÁöÀ» ¼ö ÀÖ´Ù”°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
ÅäÁ¾ÀÚ¿øÀ¸·Î¼ÀÇ È²Ä¥ÀÇ °¡Ä¡ ¾Ë¸®´Â ‘ȲĥÀÇ ´ëºÎ’
ȲĥÀÇ ´ëÁßÈ¿Í ¼¼°èȸ¦ ¼±µµÇØ¿Â ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀåÀº ‘ȲĥÀÇ ´ëºÎ’¶ó ºÒ¸°´Ù. Ȳĥ³ª¹«´Â Àü ¼¼°è¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ´ëÇѹα¹¿¡¼¸¸ ÀÚ»ýÇϴ õ¿¬±â³ä¹° 479È£·Î, ¶Ù¾î³ Ä¡À¯ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¹éÁ¦·ÅëÀϽŶó·°í·Á·Á¶¼±¿¡ À̸£±â±îÁö Áß±¹ Ȳ½Ç¿¡ Áø»óµÈ Áß¿ä ¹°Ç°À̾úÁö¸¸ ½Ã°£ÀÌ È帣¸é¼ ‘Ȳĥ’À̶ó´Â À̸§Àº Á¡Á¡ ÀØÇôÁ³´Ù. Çѱ¹µ¶µµ¿ª»ç¹®È¾ÆÄ«µ¥¹Ì ºÎȸÀå, ȲĥÃàÁ¦Á¶Á÷À§¿øȸ À§¿øÀå, Çѹݵµ ¹Ì·¡¿¬ÇÕ ±â¾÷°æ¿µ Çù·ÂÀ§¿øȸ ºÎÀ§¿øÀåÀ» ¿ªÀÓÇÏ°í ÇöÀç ¼Ö¿øÇѹæÁ¦¾à ȸÀå, Çѱ¹ÀÚ¿ø½Ä¹°ÇÐȸ »óÀÓÀÌ»ç, Çѱ¹Àå¾ÖÀκ¹ÁöÀç´Ü »óÀÓÀÌ»ç, ³²¼Ò¸²»ç¹«¼ú¿¬¸ÍÃÑÀç µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ ¿Õ¼ºÇÑ È°µ¿À» ÆîÃÄ¿Â ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀåÀº ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ È²Ä¥Çùµ¿Á¶ÇÕÀÎ ¼È²ÇùÀ» ¼³¸³ÇÏ°í, Àú¼ÀÎ <À̱ٽÄÀÇ È²Ä¥³ª¹« À̾߱â>¸¦ Ãâ°£ÇÏ´Â µî Ȳĥ³ª¹«ÀÇ ²÷¾îÁø ¸ÆÀ» º¸Á¸ÇÏ°í ´ëÁßÈ¿Í ¼¼°èȸ¦ À§ÇØ ÅäÁ¾ÀÚ¿øÀ¸·Î¼ÀÇ È²Ä¥ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®´Âµ¥ ¾ÕÀ弿ԴÙ.
ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀåÀº ȲĥÀÇ ¶Ù¾î³ È¿´É¿¡ ÁÖ¸ñ, À̸¦ ±Ø´ëÈÇϱâ À§ÇÑ ³ë·Â¿¡µµ ½ÉÇ÷À» ±â¿ï¿© ¿Ô´Ù. ±× ÀÏȯÀ¸·Î Àü³²´ë »ý¸í°øÇаú ±³¼ö, ¹Ú»çµé°ú ÇÔ²² ÀÚ°¡ ¸é¿ªÀÇ Áß½ÉÀÎ Àå°ü¿¡ ¸é¿ª¼ºÀ» Å°¿öÁÙ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀͱÕÀÇ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ »êÀÇ ³»¼ºÀ» Áö´Ñ ½Å±Ô±ÕÀ» Ȳĥ³ª¹«·ÎºÎÅÍ Ã¤ÃëÇÏ°í ¹è¾çÇÏ¿© 7~8³âÀÇ ¿¬±¸ ³¡¿¡ À̸¦ °³¹ßÇϴµ¥ ¼º°ø, Àú¿ÂÃßÃâ°ú ¹Ì»ý¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ¹ßÈ¿°ø¹ýÀ¸·Î °¡°øÀÇ Àü¹®¼ºÀ» µµ¸ðÇØ¿Ô´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ±¹Á¦±Ô°ÝÀÎ ISO9001 ¹× ISO14001 ÀÎÁõµµ ȹµæÇØ ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ µÎÅÍ¿î ½Å·Ú¸¦ ¾òÀ¸¸é¼ ¼È²ÇùÀº ÃáÃßÀü±¹½Ã´ë·Î ³¸³ÇÏ°í Àִ Ȳĥ½ÃÀå¿¡¼ ‘»ç»öÀÇ Çâ±â’ ¼öÀÍ»ç¾÷ÀÚ·Î ¼±Á¤, ±¹¹Î°Ç°±â¾÷À¸·Î ´ç´çÈ÷ ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù ¼È²ÇùÀÌ ¼±º¸ÀÎ ‘´ë¾ß¹Ì’´Â ¼È²ÇùÀÌ ±×°£ °³¹ßÇØ¿Â ±â¼úÀÌ ÃѸÁ¶óµÈ °áÁ¤Ã¼·Î, ȲĥÀ» ºñ·ÔÇØ Àεð¾ðÀÇ Çãºê·Î ¾Ë·ÁÁø ´Ù¹Ì¾Æ³ª, ´«²É µ¿ÃæÇÏÃÊ, ³²¼ºÈ£¸£¸ó°ú °ü°èÀÖ´Â ¾ß°ü¹®, Æä·çÀÇ »ê»ïÀÎ ¸¶Ä«, º¹ºÐÀÚ, »ê¼öÀ¯, ±¸±âÀÚ, ¿À¹ÌÀÚ, »ê¾à µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. 3mm ȯÀ¸·Î °¡°øµÇ¾î ¸ñ³Ñ±èÀÌ ÁÁ°í Èí¼öµµ ÀߵȴÙ. ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀåÀº “´ë¾ß¹Ì´Â ¼³²ÇؾÈȲĥÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ ¸ðµç ±â¼úÀÌ ÀÀÃàµÈ ÃÖÁ¾º´±â´Ù”¸é¼ “¹ãÀÌ µÎ·Á¿î ³²¼ºµé¿¡°Ô Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ±â¿ïÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ÀÚ½ÅÇß´Ù. ȲĥÀ» ÅëÇØ ¼öÁ÷ºùº® °°Àº Çö´ëÀÇÇÐÀÇ ÇÑ°è¿¡ µµÀüÇÏ°Ú´Ù´Â ÀÌ±Ù½Ä ÀÌ»çÀå. ±×ÀÇ ÇâÈÄ Çຸ¿¡ ±ÍÃß°¡ ÁÖ¸ñµÈ´Ù. NM |