Àηù ¹ßÀü¿¡ ±Ùº»ÀûÀÎ º¯È¸¦ ¾È°ÜÁØ °úÇбâ¼úÇõ¸í°ú »ê¾÷Çõ¸íÀÌ ÇÑâ ¹«¸£À;°í ÀÖ´Ù. 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í½Ã´ë´Â ‘Àü ¼¼°èÀÇ ¹ßÀü’À̶ó´Â ³Á¦¿Í µµÀüÀ» ÇØ°áÇÏ°í ´ëÀÀÇϱâ À§ÇÑ, »õ·Î¿î ¹æÇ⼺À» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȲÅÂÀÏ ±âÀÚ hti@
Àü·Ê ¾øÀÌ ºü¸£°Ô º¯ÇÏ´Â ½Ã´ë¿¡ Çõ½ÅÀ» ÁÖµµÇϱâ À§Çؼ´Â ÀÌÀü°ú ´Ù¸¥ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í ½ÇÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. µðÁöÅÐ ÀüȯÀ» °¡¼ÓÈÇÏ°í °í°´ °¡Ä¡¸¦ Çõ½ÅÇϱâ À§ÇØ ºÐ¾ß °£ °æ°è¸¦ ³Ñ´Â Ç÷§Æû °æÀï·Â°ú ¿ÀÇ À̳뺣ÀÌ¼Ç Àü·«À¸·Î ½ÂºÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿Ïº®ÇÑ Å×½ºÆ® ¼³ºñ ±¸Ãà ÅëÇØ °í°´ ½Å·Úµµ ³ô¿©
Áö³ 1980³â ¼³¸³µÈ Çѱ¹ºÐü±â°è´Â ¹ÙÀÌ¿À¸Å½º °ÇÁ¶ºÐ¼âÀåÄ¡½Ã½ºÅÛ BPS, ¿¡¾îÁ¦Æ®¹Ð½Ã½ºÅÛ, ¿¡¾îŬ¶ó½ºÆÄÀ̾î¹Ð½Ã½ºÅÛ µî ³ª³ë ´ÜÀ§ ºÐ¼â±â¼ú ±¹»êÈ¿¡ ¼º°ø, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀϺ»·¹Ì±¹·À¯·´ µî ¼±Áø±¹¿¡ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¿ª¼öÃâÀ» ÁøÇàÇÏ¸ç ¼¼°èÀûÀÎ ±â¾÷À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÐ¼â·ºÐü ±â¼úÀº µ¶ÀÏ°ú ¹Ì±¹, ÀϺ» µîÀÇ ¼±Áø±¹¿¡¼ Ãʹ̺РÀÌÇÏÀÎ ¼ºê¸¶ÀÌÅ©·Ð(sub micron-nano) ¼öÁØÀ¸·Î °³¹ßµÅ ½Å¼ÒÀç °³¹ß¿¡ Æø³Ð°Ô È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °æ¿ì ±â¼úÀû ÀÎÇÁ¶ó°¡ Ãë¾àÇØ Ãʺ¸ÀûÀÎ ¼öÁØ¿¡¼ Å©°Ô ¹þ¾î³ªÁö ¸øÇß´Ù. ÀÌ¿¡ Çѱ¹ºÐü±â°è´Â ÀÚü ±â¼ú¿¬±¸¼ÒÀÇ ±¸Ãà ¹× Áö¼ÓÀûÀÎ R&D ÅõÀÚ·Î Àü¹®È, Ư¼ºÈ¿¡ ¸ðµç ¿ª·®À» °áÁýÇØ¿Ô´Ù. ƯÈ÷ ±â¾÷ ³» ¿¬±¸½Ç°ú ¿Ïº®ÇÑ Å×½ºÆ® ¼³ºñ¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í °í°´ÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÒ °æ¿ì ÀÚü Å×½ºÆ® ¼³ºñ¸¦ ÅëÇØ ºÐüÀÔµµ¸¦ Áï½Ã È®ÀνÃÄÑ Áشٴ Á¡Àº Çѱ¹ºÐü±â°è¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ °Á¡ÀÌ´Ù.
|
¡ã ¾ÈÅÂö ȸÀå |
¾ÈÅÂö Çѱ¹ºÐü±â°è(ÁÖ) ȸÀåÀº “±×µ¿¾È ºÐüÀÔµµ¸¦ Å×½ºÆ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àåºñ¸¦ º¸À¯ÇÑ ±â¾÷ÀÌ ¸¹Áö ¾Ê¾Æ ¸¹Àº °í°´µéÀÌ ´ä´äÇØÇß´Ù”¸é¼ “ÀÌ¿¡ Àû±ØÀûÀÎ ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ ¿Ïº®ÇÑ Å×½ºÆ® ¼³ºñ¸¦ ±¸ÃàÇÔÀ¸·Î½á, °í°´µéÀÌ Á÷Á¢ ºÐüÀÔµµ¸¦ ´«À¸·Î º¸°í, ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ÀÌ´Â ±¹³» Á¦Á¶, ½ÄÇ°, ÀÇ·á·Á¦¾à, ÈÇÐ µîÀÇ »ê¾÷À» ¸®µùÇÏ´Â ±¹³» À¯¼ö ´ë±â¾÷µéÀÌ Çѱ¹ºÐü±â°èÀÇ ºÐü ½Ã½ºÅÛÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â ÀÌÀ¯”¶ó°í ¹è°æÀ» ¹àÇû´Ù. ÇöÀç ½ÃÀå¿¡¼ ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ°í Àִ Ÿ ºê·£µåÀÇ ºÐü±â°è¿Í Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ºÐüÀÔµµ¸¦ ºñ±³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Å×½ºÆ® ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ºÐüÀÔµµ¸¦ Áï½Ã È®ÀνÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀº À¯¸í ¿Ü»ê ºÐü±â°è¿Í °ßÁ־ Çѱ¹ºÐü±â°èÀÇ Á¦Ç°ÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â °ÇÑ ÀڽۨÀÌ ¾ø´Ù¸é ºÒ°¡´ÉÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. Çѱ¹ºÐü±â°èÀÇ ºÐ¼â¼³ºñ´Â HACCP, GMP¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°´Â ģȯ°æ ±â±â·Î ÃÖ±Ù ½ÄÇ°·ÀǾà·ÈÀåÇ° µîÀÇ ºÐ¾ß¿¡¼ È°¾àÀÌ µÎµå·¯Áö°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. ¼º´É°ú Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÔ¿¡µµ °¡°ÝÀÌ ¿Ü»ê´ëºñ Àú·ÅÇØ »ï¼ºÀüÀÚ, ¿¤ÁöÈÇÐ, È¿¼º, Çö´ë, Æ÷½ºÄÚ µî ±¹³» À¯¼öÀÇ ´ë±â¾÷¿¡¼ »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç À¯·´, Áß±¹, Ä¥·¹, Çë°¡¸®, º£Æ®³², Àεµ³×½Ã¾Æ, ű¹ µî ¼¼°è 40¿© °³±¹¿¡ ¼öÃâµÇ¸ç ÇØ¿Ü¿¡¼µµ ºÐ¼â½Ã½ºÅÛÀÇ ¼º´É°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
2Â÷ ÀüÁö ºÐ¾ß¼µµ À¯ÀǹÌÇÑ ¼º°ú °ÅµÖ
Çѱ¹ºÐü±â°è´Â Áö³ 2018³â 7¿ù ÀÎõ±¤¿ª½Ã ¼±¸¿¡ ½Å»ç¿ÁÀ» ¼³¸³ÇÏ¸é¼ ÇØ¿Ü ½ÃÀå °ø·«ÀÇ ±³µÎº¸¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í, ÃÖ±Ù ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â 2Â÷ ÀüÁö ºÐ¾ß¿¡¼µµ À¯ÀǹÌÇÑ ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ¸é¼ ¾÷°èÀÇ À̸ñÀ» ÇÑ ¸ö¿¡ ¹Þ°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù. Çѱ¹ºÐü±â°è´Â ±Û·Î¹ú žƼ¾î 2Â÷ ÀüÁö Á¦Á¶»çÀÇ Æú¶õµå °øÀå¿¡ ºÐü Ç÷£Æ® ½Ã°øÀ» ¿Ï·áÇߴµ¥, ´ç»ç¿¡¼µµ óÀ½ ½ÃµµÇغ¸´Â ´ëÇü ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î ¼öÇàÇÔÀ¸·Î½á °í°´»ç·ÎºÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¥·¹ÀÇ 2Â÷ ÀüÁö »ý»ê °øÀå¿¡ ºÐü Ç÷£Æ®¸¦ ³³Ç°ÇØ ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ°í, 2Â÷ ¼öÁÖ¿¡µµ ¼º°øÇß´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¾ÈÅÂö ȸÀåÀº “À̹ø »ç·Ê´Â µ¶ÀÏ, ÀϺ»À¸·Î ¾çºÐµÇ´ø ¼¼°è ºÐü±â°è ½ÃÀå¿¡ Çѱ¹±â¼úÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë·È´Ù´Â Á¡¿¡¼ ƯÈ÷ °í¹«ÀûÀÌ´Ù”¸ç “±×°£ ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¼öÃâÀ» Àü°³Çß´ø Çѱ¹ºÐü±â°è°¡ ÇâÈÄ À¯·´, ¹ÌÁÖ±îÁö ÁøÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ÜÃʸ¦ ¸¶·ÃÇß´Ù´Â Á¡°ú ÃÖ±Ù ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â 2Â÷ ÀüÁö ºÐ¾ß¿¡¼µµ À¯ÀǹÌÇÑ ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ¾ú´Ù´Âµ¥ ±× Àǹ̰¡ ³²´Ù¸£´Ù”°í ÀÚÆòÇß´Ù.
ÇÑÆí »õ·Ó°Ô ¼³¸³µÈ »ç¿Á¿¡´Â ³ª³ë ¹× ºÐü ºÐ¾ß¿¡ Æ¯ÈµÈ ÃÖ½Å½Ä Å×½ºÆ® ·ëÀÌ »õ·Ó°Ô ¸¶·ÃµÅ Àü¹®ÀûÀÎ Ç°Áú°ËÁõ ¿ª·®À» °ÈÇß´Ù. ¶ÇÇÑ Ã·´Ü °¡°ø ¼³ºñ ¹× °ü¸®½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇÏ°í, ´Ù°¢ÀûÀΠȯ°æ °³¼±À» ÅëÇØ »ý»ê·® Áõ´ë¿Í Ç°Áú °æÀï·ÂÀ» ±Ø´ëȽÃÅ°¸ç ÇØ¿Ü ½ÃÀå °ø·«ÀÇ ±³µÎº¸¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù. À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î À½½Ä¹°À» ºÐÇØÇØ ¼Ò¸ê½ÃÅ°´Â ȹ±âÀûÀÎ À½½Ä¹° ¼Ò¸ê±â °³¹ß¿¡ ¼º°øÇÑ Çѱ¹ºÐü±â°è´Â °ü·Ã ÀÎÁõ ¹× ƯÇ㸦 ȹµæÇÏ°í Á¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. ¾ÈÅÂö ȸÀåÀº “À½½Ä¹° ó¸® ºÐ¾ß´Â Á¤ºÎ°¡ ÁÖµµÇϴ ȯ°æ »ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÇâÈÄ ´ë´ëÀûÀÎ ¼ö¿ä°¡ ¿¹»óµÇ´Â ºÐ¾ß´Ù”¸é¼ “´ç»ç´Â À½½Ä¹°À» ºÐÇØÇÏ´Â ¹Ì»ý¹° ¿¬±¸ÆÀ°ú Çù·ÂÇØ ÀÌ»óÀûÀÎ À½½Ä¹° ¼Ò¸ê±â¸¦ °³¹ßÇÏ´Â µ¥ ¼º°øÇß°í, 1Â÷·Î ¾à 100¿© ´ë±Ô¸ðÀÇ ¼öÁÖ¸¦ ¹ÞÀº »óȲ”À̶ó°í °Á¶Çß´Ù. ÀÌ¾î “È¯°æ¿À¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â ´Ù¾çÇÑ ¼Ö·ç¼Ç°ú ´õºÒ¾î ¿Ïº®ÇÏ°Ô Å¬¸°ÇÑ ºÐü½Ã½ºÅÛÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ¸ÅÁøÇÒ °Í”À̶ó¸ç °¢¿À¸¦ ´ÙÁ³´Ù. NM
|