´ë»ó(ÁÖ) ûÁ¤¿øÀÌ Áß¼Ò±â¾÷ »ó»ýÇù·Â ºê·£µå ‘Ǫµå¸¶Å©’¸¦ ·ÐĪÇß´Ù. ‘Ǫµå¸¶Å©’´Â Ǫµå Àü¹®°¡ ûÁ¤¿øÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í Á¤Á÷ÇÏ°í ÂøÇÑ Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ ÇÔ²² ¼ÕÀâ°í ¸¸µç ½ÄÇ° ºê·£µå´Ù. ÀåÀÎ Á¤½Å°ú Á¤Å뼺À» °¡Áø ÀÛÁö¸¸ °ÇÑ ±â¾÷ÀÌÁö¸¸ ¿µ¾÷ ³ëÇÏ¿ì°¡ ºÎÁ·ÇÑ ±â¾÷°ú ÇÔ²² ûÁ¤¿øÀÌ º¸À¯ÇÑ ¸¶ÄÉÆà ³ëÇÏ¿ì¿Í ¿µ¾÷¸Á Áö¿øÀ» ÅëÇØ ÆǷθ¦ È®´ëÇØ ³ª°¡¸ç µ¿¹Ý¼ºÀåÀ» ²ÒÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À¯ÇüÁø ±âÀÚ hjyoo@
‘Ǫµå¸¶Å©’ BI¿¡´Â ‘ûÁ¤¿øÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ¼±ÅÃ’À̶ó´Â ºê·£µå ½½·Î°Ç°ú ÇÔ²² ‘FOOD’ÀÇ ¾ËÆĺª ‘O’ 2°³°¡ ±³Â÷µÈ ¸ð¾çÀ¸·Î ûÁ¤¿ø°ú ÂøÇÑ ±â¾÷ÀÌ ¼ÕÀ» ¸ÂÀâ°í Á¤Á÷ÇÑ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°Ú´Ù´Â ÀÇÁö¸¦ ¹Ý¿µÇß´Ù. ‘MARK’¿¡´Â ûÁ¤¿øÀÇ ±ñ±ñÇÏ°í ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú, ¸À ±âÁØ¿¡ ´ëÇÑ °ËÁõÀ» °ÅÄ£ ÁÁÀº Á¦Ç°À» º¸ÁõÇÏ´Â ¸¶Å©¶ó´Â Àǹ̸¦ ´ã¾Ò´Ù.
‘Ǫµå¸¶Å©’ ·ÐĪÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ Çù·Â¾÷ü´Â ‘dz±¹¸é(ÁÖ)’°ú ‘º¸½Â½ÄÇ°(ÁÖ)’ µÎ °÷ÀÌ´Ù. ‘dz±¹¸é(ÁÖ)’Àº 87³âÀ» À̾î¿Â ´ë±¸Áö¿ª ±¹¼ö Àü¹®È¸»ç·Î ²ÙÁØÇÑ Ç°Áú°³¹ßÀ» ÅëÇØ 2012³â ±¹¼ö ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ±¹¼ö ¿ÏÀüÀÚµ¿È »ý»ê ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇß´Ù. ‘dz±¹¸é(ÁÖ)’Àº À̹ø Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ‘Â̱êÇÑ Ç³±¹¼Ò¸é’À» ¼±º¸¿´´Ù. ‘Â̱êÇÑ Ç³±¹¼Ò¸é’Àº ‘dz±¹¸é’ÀÇ 87³â ÀüÅë Á¦Á¶ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸é¹ßÀÌ ½±°Ô ÆÛÁöÁö ¾Ê°í ÅÊÅÊÇϸç Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ 3ºÐ 40ÃÊ¸é °£ÆíÇÏ°Ô Â̱êÇÑ ¸éÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘º¸½Â½ÄÇ°(ÁÖ)’Àº 30³â ÀüÅëÀÇ µ·À° Àü¹® °¡°ø¾÷ü·Î º¸½Âȸ°ü, ¹Ì¾²Á·¹ß µî ÇÁ·»Â÷ÀÌÁ ¿î¿µÁßÀ̸ç, ÀüÅëÀÇ ¸ÀÀ» °è½ÂÇÏ°í °Ç°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ½Ä»ýÈ°À» ¼±µµÇÏ´Â °¼Ò±â¾÷ÀÌ´Ù. À̹ø Çù·ÂÀ¸·Î ‘ÂûÁø¼ø´ë’¿Í ‘¸ÀÀÖ°í Â̱êÇÑ ÆíÀ°’À» ¼±º¸¿´´Ù. ‘ÂûÁø¼ø´ë’´Â ÀüÅëÀÇ ¸À ±×´ë·Î Áý¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼ø´ë´Ù. 100% ±¹³»»ê µÅÁö¿Í ¾ß並 »ç¿ëÇØ ¾È½ÉÇÏ°í Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½Å¼±ÇÑ µÅÁö°í±â¸¦ ºñ¹ýÀ°¼ö·Î »î¾Æ³½ ÀüÅë½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ‘¸ÀÀÖ°í Â̱êÇÑ ÆíÀ°’Àº ±¹»ê µÅÁö¸Ó¸®¿Í ±¹»ê µÅÁö²®µ¥±â·Î ¸¸µé¸ç, Àâ³»°¡ ¾ø°í ±¸¼öÇÑ ÇâÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ °£Æí ¼ú¾ÈÁÖ´Ù.
ÇâÈÄ ´ë»ó(ÁÖ)Àº ûÁ¤¿øÀº ‘Ǫµå¸¶Å©’ Á¦Ç°À» °³Àν´ÆÛ µî ¼Ò¸Åä³Î°ú ´ë»ó±×·ì ÅëÇÕ ¿Â¶óÀθô Á¤¿øe¼¥ µî ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ÆǸÅÇϸç, Á¡Â÷ À¯Åë¸ÁÀ» Á¡Â÷ ´Ã·Á³ª°¡´Â ÇÑÆí, Çù·Â ±â¾÷ È®´ë¸¦ ÅëÇØ 1Â÷ ³ó¼ö»ê¹°ºÎÅÍ ¸é·ù, À°°¡°ø, ¾îÀ°°¡°ø µî Á¦Ç° Ä«Å×°í¸®µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®ÀåÇسª°¥ Àü·«ÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ, 2023³â±îÁö 120¾ï ¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ´Þ¼ºÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù.
´ë»ó(ÁÖ) Ǫµå¸¶Å© ´ã´ç ³ªÀ±¹è ÆÀÀåÀº “‘Ǫµå¸¶Å©’´Â ûÁ¤¿øÀÌ Çªµå Àü¹®°¡·Î¼ ¿ì¼öÇÑ Áß¼Ò±â¾÷°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇÏ¸ç ½Ã³ÊÁö¸¦ ¹ßÈÖÇϸ鼵µ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ´õ¿í ÁÁÀº Á¦Ç°À» Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ ±íÀº °í¹Î°ú ³ë·ÂÀ» ÅëÇØ ·ÐĪÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç ”‘Ǫµå¸¶Å©’°¡ Àå±âÀûÀ¸·Î Áß¼Ò±â¾÷ ¼ºÀå¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í, ½ÄÇ°»ê¾÷ ¹ßÀüÀ¸·Î À̾îÁö´Â ¼±¼øȯ ü°è°¡ ±¸ÃàµÇ±æ ±â´ëÇÑ´Ù“°í ¸»Çß´Ù. NM |